타이완이란 나라..
얼핏 보면 매우 작고 중국이라는 거대한 그늘에 가려져 있는 것처럼 보이지만, 매우 넓고 큰 도서관 같은 서점이 있습니다
타이완 수도인 타이페이의 둔화난루(敦化南路)에 있는 청핀슈띠엔(誠品書店)은 우리나라의 큰 대형서점보다도 크고 깨끗한..
그리고 세련된, 마치 잘 지어진 도서관 같은 곳에서 너나 할 것없이 바닥에 앉아서 열심히 책을 보고 있는 모습을 쉽게 접할 수 있습니다.



손님이야 바닥에 앉아 그럴 수 있다고 하더라도 더 깜짝 놀라게 하는 것은 청핀슈띠엔 본점은 매일 24시간 영업을 한다는 것 입니다.
원래는 저녁이면 문을 닫았지만 타이페이 시민들의 열화 같은 요청으로 일년 내내 문을 열어두게 되었다고 합니다.
게다가 인테리어나 시설들이 고급스럽게 꾸며져 있었고, 쾌적한 실내 공기, 빤짝빤짝 윤이 나는 깨끗한 바닥, 잘 정리정돈 되어 있는 원목 서가 등 어느하나 흠잡을 데가 없는 이 서점이 그립네요.


책도 맘대로 보고 집에 안가도 되고, 중국어만 알고 있다면
여기서 하루 보고 싶은 책들 읽어도 참으로 좋은 곳입니다.
청핀슈띠엔 본점은 장사고 뭐고 필요없는 서점입니다. 한마디로 정신나간 서점이죠잉~
하지만, 타이페이 시민들에게 공짜로 지식과 문화와 이야기를 마구마구 퍼주는 서점이죠



그런데~과연 그럴까요?
몇년이 아니 몇십년이 지나면 어떻게 될까요?
아마 그때의 타이페이의 시민들이 청핀슈띠엔의 지식을 마구 퍼날라서 문화적 수준이 높아질테고, 점점 더 많은 책을 읽다보니 현명해지고 똘똘해져서 타이페이, 아니 타이완을 살기 좋은 나라로 만들지 않을까요?


청핀슈띠엔은 한 없이 열려 있는 곳입니다.
그곳엔 더 이상 차별이 존재하지 않습니다. 책을 사서 볼 형편이 못 되는 가난한 젊은이라 할지라도 열정만 있다면 청핀슈띠엔의 모든 책은 바로 그의 것이 도비니다.
돈있는 사람만 사서보라는 자본주의의 논리가 통하지 않는 곳~
청핀슈띠엔은 만인 앞에 평등합니다. 게다가 무엇보다 이렇게 퍼질러 앉아서 두발 쭉 뻗고 내 집 안방처럼 편안하게 밤새워 책을 볼 수 있는 서점이 또 어디 있을까 싶네요

대만읜 종교와 전통은 우리와 같은 동양권에 속해 있지만 또 다른 점이 많은 나라입니다.
유교와 불교 그리고 도교, 그리고 토속신앙까지 참 다양한 종교와 의식들이 있습니다.

타이완의 사찰(궁)은 빠이빠이하는 곳

타이완의 궁에 도착하면 우리와 분위기와 느낌이 사뭇 다릅니다.
타이완에는 대도시에서 시골 구석까지 어디에나 궁이 있는데, 향냄새가 진동하고 사람들마다 서서 무언가 열심히 빌고 있는 모습은 몹시 낯설게 느껴진다. 지난궁, 티옌허우궁, 펑티옌궁, 징안궁 같은 타이완의 궁들은 왕궁이 아니라 신을 모셔 놓고 빠이빠이하는 장소이죠.

궁뿐 아니라 묘도 많이 볼 수 있습니다.
본디 묘란 본래 조상, 신, 불상 그리고 선대의 지혜로운 사람들을 모셔 놓은 곳이나, 오늘날은 주로 도교 사원을 가리키는데 타이완에서는 불교 사원과 도교 사원을 모두 사묘라고 부르고 있습니다.

오늘날 사회 위계질서에서 적적한 관계가 중요시되며 이는 남편-아내, 부모-자녀, 교사-학생 등의 관계에서도 적용될 수 있습니다. 이러한 과계에는 서로 각자 기대되는 행동이 있고, 의식, 선물, 체면등과 관계가 있습니다.
한국, 타이완, 일본 그리고 문화혁명 이후의 중국에서는 사회의 핵심 단위에 대한 개념이 서로 달랐습니다.
유교의 영향을 많이 받은 우리나라, 그리고 가까운 일본
사회의 핵심단위는 전통적으로 윗사람 그리고 자신이 속한 집단이라고 여겼던 반면에
타이완 사회의 핵심단위는 가족입니다.
가족은 자체적으로 규율을 정하고 통제하는데요. 문제가 생기면 가정내에서 해결하고 개인적인 의견이 있으면 이를 실행하기에 앞서 가족간에 합의를 봐야합니다. 이에 따라 타이완에서는 시민의식이란 개념이 약하고 모든 초점은 주로 내 가족이 잘되는것에 쏠려있는 경향이 있습니다.

타이완인들이 모시는 신령

정식 종교나 철학 이외에도 타이완들이 섬기고 이들의 삶에 영향을 주는 많은 신령이 있습니다.
전통적으로 땅을 중시하는 타이완인들은 땅의 신령인 토지신을 섬기어 왔으며, 이는 도교의 영향일수도 있고 아니면 타이완인들이 예로부터 농업과 어업을 주로 해왔기 때문일수도 있습니다.

논이나 묘지, 사찰을 가보면  돌로 만든 작은 굴뚝 모양의 제단을 볼수 있는데
이는 땅의 신령에게 바치는 종이돈을 태우는 곳입니다.

또 다른 중요한 신령이 있는데 바로 전쟁의 신령인 삼국지의 영웅 관우(관공)입니다.
군대와 상업지구를 관장하는 신령으로 사업가들의 수호신이기도 하죠.
부처,관인,관우 아래로 다른 신령들의 서열이 있습니다.


작은마을에 가도 항상 사찰이 한 개이상 있고, 그 안에 가보면 작은 신령을 모시고 있는 것을 볼 수 있는데 이 신령은 위에 언급한 네명의 가운데 한명과 대화할 수 있도록 도와줍니다.
이 신령들은 자신에게 기도하는 사람들을 보살펴준다고 그들은 믿고 있습니다.



도교에서는 인간의 넋은 혼과 백으로 나뉘어진다고 믿는데요, 사람이 죽으면 음의 요소인 백은 땅에 남고, 양의 요소인 혼은 하늘로 돌아가거나 육신없이 땅 위에 남아 혼령이 되어 떠돌게 된다고 생각합니다.
이 혼령들을 소홀히 하면 악령이 될 수도 있고, 심지어 굶주린 유령이 될 수 있다고 생각합니다.

귀신은 인간에게 커다란 해를 입힐 수도 있으므로, 조상모시기를 소홀히 해서는 안되며, 후손은 조상의 위패를 잘 보관하고 조상의 사진을 가족 제단에 올려 놓습니다. 그리고 제단에 향을 피우거나 봉납을 하고 있습니다.

 

日前健檢中心針對大台北地區民眾進行飲食習慣調查，發現國人平均每人一年約喝掉140杯奶茶，無形中喝進過多脂肪及過高的糖份，導致血管異常機率提高。（實習記者林良諺攝）

너무 많이 마시지 마세요

건강검사센터에서 일전에 실시한 타이베이지역(수도권지역) 식습관조사에서 국민 평균 매년 1인당 140잔의 밀크티(나이차)를 마셔버리는 것으로 밝혀졌다면서 자신도 모르는새 과다한 지방과 당분을 섭취해 혈관이상의 발생확률을 높이고 있다고 한다.

출처: 中時電子報 Copyright 1995 - 2008 China Times Inc.

 

일년에 70잔은?? 괜찮을까요? 그건 또 확실치 않다고 보네요..^^;;

뭐든지 과하면 탈이 나는 법! 적당히 즐기면 별탈 없다는 건 누구나 알거라고 생각되네요..

그래도 아이들에겐 너무 많이 먹이지 마시길...

흠... 쩐주나이차 달아서 난 자주 먹질 않았는데

(그나저나 왼쪽 여자 썩소 작렬에 V라인 죽음... 근데 뒤에 있는 사람들은 왜 쳐다보는 걸까.. 혹 새치기해서 쟤네들껄 가져간걸까? ㅋㅋㅋ)

그럼 버블티라고 하는 쩐주나이차에 대해 잠시 설명~~하고 넘어갑니다.

 誕生臺灣　創造經濟奇蹟的珍珠


進入了國際市場的「珍珠奶茶」仍有這種魅力存在嗎？據傅信欽先生表示，美國市場對珍珠奶茶的接受度不錯，但在調味上就明顯的要比台灣甜很多，這種重口味也表現出不同文化的差異。

더보기

 

타이완 곳곳에서 볼수 있는 간식거리는 참으로 많습니다.
그중에서도 오늘은 蚵仔煎(대만식 굴전)에 대해서 간단히 소개 해볼까 합니다.
台灣風味小吃---蚵仔煎
대만에서는 소박한 간식으로 여겨지는 여러 음식들이 있습니다.
臭豆腐，蚵仔煎，등등 가격대는 보통 NT 35~50 정도..
특히 밤에도 야시장 문화가 발달 되어있어 먹을거리가 참 많습니다.

특히 오전에 아침밥만 파는 아침집이 있고,
저녁5시쯤 문을 열어 새벽6시까지 영업하는 야참집도 있습니다.
밤에 출출할땐 밖에 먹을거리가 유혹하곤 하는 곳이 바로 대만이 아닌가 싶네요.

蚵仔煎

蚵仔煎 추가설명

중국어를 하시는 분이면 저 발음을 어떻게 읽을까용?
ke zai jian 이라고 읽으면 되겠죠?
하지만, 실제 대만에서는 커짜이찌엔(ke zai jian) 이라 읽지않고
어아찌엔(e3a1jian4)들리게 발음하는 것을 쉽게 들을수 있습니다.

특히 台湾风味(대만토속음식)에서는 보통어 발음도 있지만 台语(민남어)로 발음하는
경우가 많기 때문에 이런일들이 종종 발생하곤 합니다.

굴~을 좋아하시는 분은 원츄~!!

중국어 독해가 가능하신분은 콕콕콕

more..

타이베이에서 유명한 사림야시장(士林夜市)에 대해서 다음에 이야기 해봐야겠어용





 

 최근 몇년사이 딘타이펑(鼎泰豐)이 생기면서 딤섬전문점이란 타이틀로 우리에게 다가왔습니다.
물론 한국에서 딘 타이펑이란 발음으로 표기되어서 진출했지만 한자있는 그대로 중국어 발음대로 읽어보자면,

띵타이펑 이라고 해야지 맞는 발음이 맞는 발음인데 왠지 거슬리네요.>,<
이런걸 굳이 따지자면 끝도 없으니 여기까지만 하겠습니다.

그리고 한국에는 서울에 명동, 강남 두군데 이렇게 개점하여 성황리에 영업을 하고 있습니다
저는 명동, 강남점 모두 가봤는데 아무래도 명동쪽이 더 넓고 인테리어도 그렇고 나은듯합니다.

명동 포스트타워에서 바로보이는 띵타이펑 건물 참 이쁘게 잘 지어놓았죠?

강남역쪽에서 쭈욱 걸어가면 있는 강남점은 2층으로 올라가면 있습니다

두 군데 지점의 맛은 대동소이 합니다. 아휴.. 대만생각나서 여러번 가봤지만 대만과의 맛은 좀
차이가 나지 않나 싶네요.
우선 紅燒牛肉麵 같은경우는 음...국물이 좀 아닌거 같습니다..

가격도 흠흠 비싸요 비싸...우리나라는 8500원 + 부가가치세 10%
대만은 NT$200 한국가격으로는 대충 6000원
비행기 타고 가서 먹는셈치고 하면 뭐 가끔씩은 먹어줄만한거 같네요

가격하니깐 생각나는거 다시 한정더~~^^

위의 사진은 대만에서 사용하는 띵타이펑 메뉴표 입니다. 너무 간단하나요?
사진도 없고 .... (외국인의 이해를 돕고자 한국에는 다 이쁘게 사진까지 첨부되어 있나 봅니다)

한국의 자장면과 참 맛이 다르지만 이름이 같은 炸醬麵자장면 그리고 芋頭包

우리가 생각하는 자장면..중화요리 자장면이 너무 대중화 되어있다보니 이메뉴는 없나봅니다
저또한 중국, 대만 자장면 보단 우리나라께 더 맛있어요

그리고 芋頭 (yu tou 위토우) 토란을 이용한 위토우 정말 좋아합니다 굿~good!!
이건 정말 우리나라 띵타이펑에서 먹고 싶은 메뉴중에 하나이기도 합니다.
언제쯤 먹을 수 있을까?? 쩝쩝

그리고 포장해 갈 수 있는 여러 음식들이 있습니다
아래 사진으로 구경해보실래요?

띵타이펑 관련 기사
http://news.yam.com/chinatimes/international/200712/20071216064755.html
http://magazine.sina.com.tw/chinatimesweekly/1562/2008-01-29/ba47192.shtml

띵타이펑 관련 책  鼎泰豐傳奇
한마디 덧 붙이자면...

對於食物的好壞每個人有不同的見解，我在這並不是要神話鼎泰豐，也不是「吃人嘴軟、拿人手軟」，

而是想把我所認識的鼎泰豐介紹給大家，或許下次大家去鼎泰豐排隊時，心中不耐煩的感覺會減少一些。

무슨 말이냐면 간단하게 말해서
사람들마다 각각 음식에 대해서 다르게 생각하며 여러분도 다음에 시간이 되시면 한번 직접가서 맛을 보시라는 뜻입니다.
한국어로 다시 옮길려니 제가 한국어 공부좀 더해야겠네요..ㅡ.ㅡ;;

대만에서 많이들 가는 포털사이트 및 서치엔진으로는~

Yahoo KIMO

http://tw.yahoo.com

구글(Google)은 당근 있구요-

http://www.google.com.tw

PC홈이라는 곳도 많이 가구요-

www.pchome.com.tw

MSN

http://www.msn.com.tw

판수텅이란곳도 야후만큼 많이 이용하구요-

http://www.yam.com/

오픈파인드라는 곳도 많이들 이용하죠-

http://www.openfind.com.tw/

또 중국에서도 유명한 시나라고.. (Sina 新浪網)

http://www.sina.com.tw/

대학가에서 많이 이용하는 중정대학의 Gais서치머신도 있답니다. 여긴 FTP검색도 되구요-

http://gais.cs.ccu.edu.tw/

그리고 끝으로 MSN 대만이 있겠네요-

http://www.msn.com.tw/

 

서치엔진 Provider론 당연 Google이 선두입니다^^